Dziane avocado Z czego zrobić dziane avocado: 2 sztuki średnio miękkiego avocado 4 łyżki majonezu względnie jogurt naturalny gęsty 4 łyżki ketchupu czosnek, pieprz do smaku Jak zrobić dziane avocado: Avocado umyć, osuszyć i przekroić na pół wzdłuż ogonka. Wyjąć pestki. Do szklanki wlać majonez lub jogurt, dodać ketchup i przyprawy i wymieszać do uzyskania Czytaj więcej >>
Znikająca cukinia Z czego zrobić znikającą cukinię: 4 szt mini cukinii lub średnia 1 szt 8 plasterków szynki dojrzewającej 1 łyżeczka oliwy z oliwek gęsty jogurt naturalny ewentualnie serek feta lub inny do smaku Jak zrobić znikającą cukinię: Cukinie w zalezności od rozmiaru przekrój – mini – na pół, większą na 8 części. Każdy kawałek Czytaj więcej >>
Zdrowych, spokojnych Świąt Bożego Narodzenia oraz szampańskiej zabawy Sylwestrowej składa Zespół Spółdzielni Socjalnej w Dąbiu
Lane kluski do zupy Z czego zrobić lane kluski: 2 jajka 4 łyżki mąki Jak zrobić lane kluski: Jajka rozbijamy do naczynia, może być salaterka albo większa szklanka. Do jajek dodajemy 4 łyżki mąki. Mieszamy wszystko energicznie aż do uzyskania w miarę gładkiej masy. Zbyt gęsta masę rozrzedzamy wodą i znów mieszamy. Masę wylewamy Czytaj więcej >>
Domowa grzybowa Z czego zrobić domową grzybową: 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 1 por 1 średnia cebula 1 szklanka suszonych grzybów 2 litry wody 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany słodkiej 30% 1 łyżeczka mąki pszennej kostka rosołowa warzywna listek laurowy kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego sól pieprz natka pietruszki Jak zrobić domową Czytaj więcej >>
Zupa rybna z grzankami Z czego zrobić zupkę rybną ok. 4 porcje: 200 g łososia 200 g dorsza (jeśli macie lub wolicie, można użyć innych ryb) 50 g marchewki 30 g selera 10 cm pora 1 cebula 1 czosnek 50 g borowików mrożonych 100 g pomidorów pelati 100 ml wina białego wytrawnego 50 ml koniaku Czytaj więcej >>
Barszczyk czerwony z wkładką: Jak zrobić barszczyk: 250 – 500 ml kwasu lub zakwasu z buraków 40 g suszonych borowików 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 listki laurowe 4 ziela angielskie, 10 ziaren pieprzu 2 kg czerwonych buraków 1/2 korzenia selera 1 jabłko 3 łyżki octu spirytusowego 10% 1/2 łyżki soli morskiej 1 łyżeczka świeżo mielonego Czytaj więcej >>
Świąteczne pierożki z nadzieniem grzybowym: Jak zrobić nadzienie: 1 litrowy słoik suszonych grzybów 1 kg kiszonej kapusty 1 marchewka 1 pietruszka sól pieprz 3 łyżki oleju 3 posiekane drobno cebule Jak zrobić nadzienie: Zacznij od opłukania grzybów, i zalania ich zimną wodą. Tak przygotowane pozostaw na min. 6 godzin lub na całą noc. Do tego samego garnka Czytaj więcej >>
Wigilijne krokiety ok. 10 średnich sztuk: Farsz do krokietów: 1 kg kapusty kiszonej 1/2 szklanki wody 500 g startych pieczarek 1 duża cebula 3 łyżki oleju roślinnego pieprz do smaku Jak zrobić farsz: Pieczarki zetrzeć na tarce po czym utartą masę wrzucić na patelnię. Podgrzewać do całkowitego wyparowania wychodzącej z nich wody, następnie dodać dwie Czytaj więcej >>
Wigilijna kapustka z suszonymi grzybkami składniki na 4 porcje: 1 kg kiszonej kapustki 50 g grzybów suszonych 50 g śliwek suszonych 3 cebule 5 liści laurowych 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka suszonego tymianku przyprawy do smaku – sól, pieprz Jak zrobić wigilijną kapustkę z suszonymi grzybkami: Najpierw włóż grzybki do rondelka Czytaj więcej >>