Noworoczne postanowienia – fit obiad – sałatka z łososiem i mango

vhfdvfjkds

Noworoczne postanowienia – fit obiad – sałatka z łososiem i mango

Z czego zrobić sałatkę z łososiem i mango:

  • 1 opakowanie rukoli
  • 1/2 mango
  • 2 filety z łososia
  • sos musztardowo – miodowy z  chili
  • pomidorki koktajlowe
  • prażone ziarna słonecznika, orzechy

Jak zrobić fit sałatkę z łososiem i mango:

Mango obierz ze skórki i pokrój w cienkie paseczki, a następnie skrop je cytryną. Rukole umyj w zimnej wodzie i osusz. Przełóż do miski i polej sosem. Dodaj paski mango i wymieszaj. Na rozgrzaną patelnię z oliwą lub olejem kokosowym połóż filety z łososia, dopraw do smaku i skrop cytryną. Złociste opieczone filety połóż na sałatkę, gdy lekko ostygną  i polej do smaku sosem. Do całości można dodać pomidorki koktajlowe, grzanki lub przysmażone na patelni orzechy, ziarna słonecznika lub dyni.

 

Please follow and like us: