Camembert w kożuszku
Z czego zrobić camembert w kożuszku:
- 4 sery typu camembert
- 1 jajko
- bułka tarta
- 1 słoik żurawiny lub borówek
- oliwa z oliwek lub olej kokosowy
Jak zrobić camembert w kożuszku:
Sery odpakowujemy z opakowania. Każdy starannie panierujemy w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Kładziemy na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. W czasie smażenia najlepiej nie obracać częściej jak raz sera i przy pomocy plastikowej łopatki, przy użyciu widelca, można spowodować, że treść sera wypłynie. Serki obsmażamy na złoto z obu stron. Usmażone możemy wyłożyć na talerze. Na każdym talerzu obok sera kładziemy łyżkę żurawiny lub borówek do smaku.